Mittagstisch
Große und kleine Genießer - alle sind herzlich willkommen!
Das Essen aus der Küche des Familienzentrums ist frisch, gesund und aus saisonalen, regionalen und zum Teil Bio- Lebensmitteln mit viel Liebe gekocht. Das Essen kann auch ab 12 Uhr bis 13.00 Uhr abgeholt werden.
Wir bitten um verbindliche Anmeldungen 24 Stunden vorher per Mail kueche@familienzentrum.com oder Tel: 4524207-13
Der Preis je Essen beträgt 7,50 € (bei Abholung 7,00 €)
Zur Mitnahme bitte geeignete Behälter mitbringen. Bei Bedarf haben wir auch wieder verwendbare Behälter vor Ort.
Wir freuen uns sehr, bis dann!
Aktuelles Küchenmotto: Tee
Der Ursprung des Tees liegt in China und Assam (Indien). Nach 3-6 Jahren intensiver Pflege der Teepflanze kann man das erste Mal ernten. Ein indischer Teestrauch kann 30-50 Jahre werden und eine chinesische Teepflanze sogar bis zu 100 Jahre.
Für aromatisierte Teesorten wird grüner und schwarzer Tee verwendet, der mit zum Bsp. Blüten verfeinert wird – Rosen Tee oder Jasmin Tee. Das größte Anbaugebiet dafür ist China.
Für teeähnliche Getränke nutzt die Industrie naturidentischen Aromen, aber auch prozentual minimal getrocknete Früchte wie Erdbeere, Hagebutte, Bratapfel, Schokolade oder Zitronenverbene.
Tee wird nach der jeweiligen Anbauregion bezeichnet – Bsp. Darjeeling.
Die Zubereitung eines Tees ist abhängig von der Teesorte, somit ist auch die Wassertemperatur und Ziehzeit unterschiedlich. Modern ist gerade Cold Brew, eine Zubereitung mit kaltem Wasser, ähnlich wie beim Kaffee.
Termin:
Zeit:
Kosten:
jeden Dienstag, Mittwoch und Donnerstag - nur mit verbindlicher Anmeldung 24 Stunden vorher
12.00 bis 13.00 Uhr
7,50 Euro (7,00 Euro bei Abholung)
Anmeldung
Bitte zum Mittagessen anmelden - Dankeschön!